泌阳县农业资源丰富，可是农业生产中缺乏科技含量一直是多年来该县农业乃至经济发展的“瓶颈”。

    “我们县是国家级生态示范区，山肥水美空气好，孕育的农产品更是'宝贝'。有这样的优势条件，咱为什么不能增加科技投入，让科技加盟特色农业呢？”在全县农业产业化工作研讨会上，该县县委书记王富兴的一席话引起了与会人员的深深思索。

    泌阳是全省畜牧大县。随着机械在农业领域的广泛应用，牛、驴等牲畜的役用价值走低，而肉用价值却在不断提升。针对这一情况，泌阳县主动承担黄牛导血育种项目，经过不懈努力，终于培育出了肉用特征明显的“夏南牛”，专家称这是国内第一个肉牛新品种。瞄准这一肉牛品牌，国内知名企业浙江溢佳香食品有限公司捷足先登，投资１．０５亿元在泌阳上马溢佳香食品有限公司泌阳产业公司项目，生产以“夏南牛”为主要原料的牛肉干、牛肉松等牛肉系列产品。作为地方优良品种的泌阳驴，是一个有着几百年历史的优势品牌。为变传统优势为经济优势，该县投资３００多万元建立了保护与开发基地，在饲养过程中全面引入现代科技。２００６年，国家农业部确定泌阳驴为国家畜禽遗传资源保护品种。目前，山东东阿阿胶集团等几家著名企业来泌阳投资泌阳驴保护开发项目。

    围绕提高传统农产品质量安全水平，该县制定完善了畜、粮、油、菌、菜、果、水产等７大类３０多种特色农产品标准化生产技术操作规程，规范农户生产经营，加速了资源优势向经济优势转化的进程。目前，该县无公害农业品牌达３６个，科技含量高的优质农产品的比重在７５％以上，基本涵盖了该县的优势特色农产品。白云仙桃、白云茅峰茶、铜山湖大米、金铜山优质烟、铜山湖花白鲢鱼等２０多个标准化农产品畅销国内外，产值较以前提升了６０多个百分点。

    香菇是上世纪９０年代后期在泌阳县逐渐发展起来的产业，该县注重发掘农民的创新精神，引导他们向生物科学的深度进军。据不完全统计，香菇在泌阳从引入成功到成为产业，该县农民在香菇栽培领域被国际食用菌界公认的技术创新项目就有几十项，香菇率９５％以上，远远高于日本人创造的原世界纪录。泌阳３００多位菇农也因此远涉重洋给外国人当师傅。为托起这一新兴产业，使泌阳花菇成为世界知名品牌，该县积极整理材料，建立数据库，并向国家质检总局提出农产品地理标志产品保护申请。经实地考察、论证及现场答辩等，专家认为泌阳花菇选用良种进行培育，经独特栽培方式生产，具有朵圆、肉厚、质细、色白、自然、外形美观、口感脆嫩爽滑、肉质无海绵感、科技含量高等优点，一致通过了泌阳县对泌阳花菇地理标志产品保护的申请，香菇的年产值也由原来的４亿元猛增至６亿元。